拿鐵咖啡與摩卡咖啡有何不同
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發(fā)布日期:2014-01-23
關(guān)鍵詞:咖啡批發(fā),奶茶廠家
拿鐵咖啡與摩卡咖啡有何不同?談到這里可能有很多咖啡愛好者特別是一些咖啡發(fā)燒友特應(yīng)該都知道,但是在這兩款咖啡中也有很多人認(rèn)為摩卡咖啡和拿鐵咖啡差不多,其實在筆者看來這兩款咖啡還是具有它們的一些不同之處,下面筆者就其與大家分享分享。
摩卡咖啡和拿鐵咖啡,需然兩種咖啡都屬于意大利咖啡,使用的都是ESPRESSO和奶牛,但是這兩款咖啡在口感和配置的比例上有很大的差異。摩卡咖啡作為世界上一種古老的咖啡,因此摩卡早已成為咖啡這個代名詞,它具有獨特的巧克力余韻令人 回味再三 :可謂是:”余味繞梁,三日不絕于口”。同時摩卡咖啡也是意式拿鐵咖啡的變種,與經(jīng)典的拿鐵咖啡一樣,其一般是由三分之一的意式特濃咖啡,摩卡咖啡和三分之二的奶沫配成,不過還是會加入少量的巧克力,可以說摩卡咖啡是意式咖啡中花俏的一種,其中可以加肉桂、可可粉。這樣一加就不是單純的咖啡了,比拿鐵的泡沫少,進(jìn)而取而代之的是奶牛、鮮奶油和巧克力。
拿鐵中的咖啡、牛奶與奶泡的比例一般為:1:8:1,因此它可以說是一杯沒有負(fù)擔(dān)的咖啡,可以喝到牛奶的溫潤,像是一杯牛奶咖啡,就是在喝牛奶時有咖啡香,大量的牛奶與奶泡調(diào)和了ESPRESSO的厚重味道,其口感鮮美,因此深受很多女性消費者所青睞。
終上所述拿鐵咖啡與摩卡咖啡的不同之處在于咖啡加奶+奶泡+的比例區(qū)別,而在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶,而摩卡咖啡則是咖啡味更濃,帶著巧克力的香氣,這也是很多人將摩卡咖啡視為心中的喜愛。
關(guān)注蘇州麥倫,樂享每一天
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