拿鐵咖啡與摩卡咖啡有何不同
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發(fā)布日期：2014-01-23
關(guān)鍵詞：咖啡批發(fā)，奶茶廠家
拿鐵咖啡與摩卡咖啡有何不同?談到這里可能有很多咖啡愛好者特別是一些咖啡發(fā)燒友特應(yīng)該都知道，但是在這兩款咖啡中也有很多人認(rèn)為摩卡咖啡和拿鐵咖啡差不多，其實在筆者看來這兩款咖啡還是具有它們的一些不同之處，下面筆者就其與大家分享分享。
摩卡咖啡和拿鐵咖啡，需然兩種咖啡都屬于意大利咖啡，使用的都是ESPRESSO和奶牛，但是這兩款咖啡在口感和配置的比例上有很大的差異。摩卡咖啡作為世界上一種古老的咖啡，因此摩卡早已成為咖啡這個代名詞，它具有獨特的巧克力余韻令人 回味再三 ：可謂是：”余味繞梁，三日不絕于口”。同時摩卡咖啡也是意式拿鐵咖啡的變種，與經(jīng)典的拿鐵咖啡一樣，其一般是由三分之一的意式特濃咖啡，摩卡咖啡和三分之二的奶沫配成，不過還是會加入少量的巧克力，可以說摩卡咖啡是意式咖啡中花俏的一種，其中可以加肉桂、可可粉。這樣一加就不是單純的咖啡了，比拿鐵的泡沫少，進(jìn)而取而代之的是奶牛、鮮奶油和巧克力。
拿鐵中的咖啡、牛奶與奶泡的比例一般為：1:8:1，因此它可以說是一杯沒有負(fù)擔(dān)的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤，像是一杯牛奶咖啡，就是在喝牛奶時有咖啡香，大量的牛奶與奶泡調(diào)和了ESPRESSO的厚重味道，其口感鮮美，因此深受很多女性消費者所青睞。
終上所述拿鐵咖啡與摩卡咖啡的不同之處在于咖啡加奶+奶泡+的比例區(qū)別，而在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡則是咖啡味更濃，帶著巧克力的香氣，這也是很多人將摩卡咖啡視為心中的喜愛。
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